Compagnia Emiliana Street FOOD Festival, MUSICA, SPETTACOLI
Agosto 10, 2023Tour family: PICCOLI SEGRETI BOLOGNESI
Agosto 13, 2023
Settembre 9, 2023
10:30 am / 7:30 pm
Venue
Tenuta Bettozza
Via Moglio, 50 Borgonuovo di Sasso Marconi (BO)
UNICO TURNO RIMASTO LIBERO CHE POTETE PRENOTARE E’ SABATO 30 SETTEMBRE CON VENDEMMIA ALLE 16,30 CON A SEGUIRE PIGIATURA E PER CENA CRESCENTINE E TIGELLE CON AFFETTATI E FORMAGGIO, ACQUA E DEGUSTAZIONE VINI COMPRESA, COSTO ADULTI 20 EURO BAMBINI 15 EURO SOLO SU PRENOTAZIONE 3313226425
Quante volte avete sognato di partecipare alla vendemmia, ma non avete mai trovato l’occasione giusta?
Quest’anno, niente scuse: l’uva chiama tutti a raccolta e TENUTA BETTOZZA apre le porte ai visitatori che vogliono mettere le mani – e i piedi – tra i filari.
PROPRIO COSì!! Una pigiatura dell’uva a piedi nudi, proprio come si faceva una volta: così la BETTOZZA (Via Moglio, 50 . Borgonuovo di Sasso Marconi (BO), festeggia la VENDEMMIA 2023!
𝐐𝐔𝐀𝐍𝐃𝐎: Sabato 2 cena e Domenica 3 SETTEMBRE a pranzo, Sabato 9 e il 30 SETTEMBRE ore 10.30 , Domenica 10 SETTEMBRE pranzo, Sabato 23 cena e Domenica 24 SETTEMBRE pranzo, Domenica 1 Ottobre pranzo
SOLO su prenotazione al 3313226425 (Gianina) ! AFFRETTATI!
𝐂𝐎𝐒𝐀 𝐄’ 𝐋𝐀 𝐕𝐄𝐍𝐃𝐄𝐌𝐌𝐈𝐀 𝐀𝐋𝐋𝐀 𝐓𝐄𝐍𝐔𝐓𝐀 𝐁𝐄𝐓𝐓𝐎𝐙𝐙𝐀?
Cestino, forbici e stivali, pronti a correre tra i filari per raccogliere l’uva?
E poi via le scarpe e tutti nei tini per schiacciare a piedi nudi i chicchi, mentre sale inebriante il profumo del mosto.
Il succo potete portarlo a casa e vedere la fermentazione.
Vendemmiare con i bambini è un’esperienza preziosa, perché ci riporta alle cose semplici e fatte con calma, come facevano i nonni.
Pranzi o cene per famiglie con possibilità di andare in pieno vigneto e provare l’esperienza della raccolta dell’uva e il momento dell’estrazione del succo con una pressatura a piedi nudi (possibilmente lavati !!) nel pieno rispetto delle tradizioni contadine.
La vendemmia si farà solo se non piove
ALLE 15,30 ATTIVITA’ DI VENDEMMIA NEI CAMPI
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PROGRAMMA e MENU’
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Sabato 9 e il 30 SETTEMBRE ore 10.30 vendemmia al rientro pigiatura ecc..
ore 12.30/13.00 Pranzo
Menù
Crescentine affettati formaggi
Acqua
Degustazione di vini
€ 15,00 Bambini € 20,00 Adulti
Sabato 2 cena e Domenica 3 SETTEMBRE a pranzo
Menù
Antipasto di bruschette
Tagliatelle al ragù
Risotto all’uva
Grigliata mista
Patate al forno di contorno
Panna cotta con l’uva
Acqua Vino
€ 15,00 Bambini € 30,00 Adulti
Animazione o laboratorio a seconda dei prenotati
Domenica 10 SETTEMBRE pranzo
Menù
Antipasto della Casa
Lasagne ai funghi
Risotto radicchio gorgonzola e noci
Grigliata mista
Patate al forno di contorno
Cheescake
Menu Bambini Lasagna al ragù
Grigliata mista con patate al forno
€ 15,00 Bambini € 30,00 Adulti
Animazione o laboratorio a seconda dei prenotati
Sabato 23 cena e Domenica 24 SETTEMBRE pranzo
Menù
Antipasto della Casa
Maccheroncini (pasta fresca di nostra produzione) speck e rucola
Gramigna di nostra produzione al ragù di salsiccia
Polenta con cinghiale
Zuppa Inglese
Acqua, Vino
Menu Bambini Cotoletta e patate
€ 15,00 Bambini € 30,00 Adulti
Animazione o laboratorio a seconda dei prenotati
Domenica 1 Ottobre pranzo
Menù
Antipasto della Casa
Risotto ai funghi
Gramignone (pasta fresca di nostra produzione) con ragù di salsiccia in bianco
Grigliata mista
Patate al forno di contorno
Tenerina e mascarpone
€ 15,00 Bambini € 30,00 Adulti